Le Bistro Gourmand

Jouars Pontchartrain

Carte service traiteur à emporter

Commande 72h à l’avance minimum

Formule Cocktail prix TTC/personne :
10 pièces au choix 22 € (à partir de 10 personnes)

  • Chouquette farcie au tarama
  • Mini burger au foie gras
  • Brochette d’écrevisse, mozzarella et tomate
  • Mini lunch crevette mayonnaise
  • Mini blini saumon et aneth
  • Mini quiche aux oignons
  • Verrine lamelle de boeuf épicé, vinaigrette sésame
  • Verrine de crevettes et crème de curry
  • Verrine de crabe et avocat
  • Verrine de volaille, poivron et ricotta
  • Mini croque-monsieur
  • Allumette au fromage
  • Samoussa au thon et massalé
  • Petits fours frais assortis
  • Minis brochettes de fruits frais
  • Chou pistache, chou chocolat, chou vanille 

Formule Cocktail Dinatoire
Tous nos produits sont frais et mis en œuvre par notre chef Philippe Guerin et son équipe.
Prix/personne sur la base de 10 pièces/personne 25 € TTC

  • Canapé chair de crabe et œufs de truite
  • Canapé foie gras et mangue fraiche 
  • Canapé saumon mariné, aneth, mayonnaise et ciboulette
  • Canapé crème de sardine aux herbes fraîches
  • Canapé lard grillé et beurre de noix
  • Verrine brunoise de volaille, petits légumes au massalé
  • Verrine chèvre frais, raisins et noix de pécan
  • Verrine lamelles de boeuf épicé, vinaigrette sésame
  • Verrine thon et poivron rouge, basilic frais
  • Mini cuillère crevette, crème curry et aneth
  • Chouquette farcie au tarama
  • Mini croque-monsieur
  • Brochette de canard et ananas au miel
  • Brochette de saumon et courgette au thon
  • Mini tartelette au chocolat
  • Verrine exotique et graines de maracuja
  • Verrine poire pomme, crème de mascarpone
  • Mini brochette de fruits frais
  • Mini chou à la vanille
  • Mini financier pistache et framboise

Nos Spécialités Maison

Le foie gras de canard entier mi-cuit au naturel (origine Gers) Verrine 500gr

75,00€

Le foie gras de canard entier mi-cuit au naturel (origine Gers) Terrine 1kg

150,00€

Le foie gras de canard entier mi-cuit à la truffe du Périgord Verrine 500gr

90,00€

Le foie gras de canard entier mi-cuit à la truffe du Périgord Terrine 1kg

180,00€

Boule de pain maison – 1 boule individuelle nature ou aux fruits secs (abricot, figue, pistache, etc.)

0,40€

Sirop de punch maison – la bouteille d’un litre (à base de sucre roux, orange, citron, peau d’ananas, cannelle, gousse de vanille, gingembre frais, épices à massalé, eau)

20,00€
×
×

Panier